Produkte

Mit Leidenschaft stellen wir diverse Produkte mit Trüffel her, seit 2021 auch hausgemachte Pasta. Wir setzen auf hochwertige Grundprodukte, wenn möglich immer BIO und aus der der Schweiz. 


Wir setzen uns gegen Foodwaste ein und darum gilt die Verfügbarkeit bei fast allen Produkten - nur solange Vorrat!

 

Bei Bestellung mit Versand gilt prinzipiell für Porto und Verpackung rund 10.00 Sfr.

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Frische Burgundertrüffel aus der Schweiz

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Foto: Nick Lobeck / http://lobeck.photo/

Frischer Schweizer Burgundertrüffel

 

Preis je nach Angebot zwischen 50.00sfr  und 70.00sfr per 100g


Trüffel-Würste

Trüffelsuche Trüffelhund Trüffelkurs Trüffel finden suchen Pericord Burgunder Trüffel

Trüffel-Trockenwurst

 

 

100% CH-Bio-Rindfleisch mit

mind. 10% CH-Trüffel-Anteil

Gewürze + Trüffelcognac

getrocknet

 

Pro Stück 12.50 Sfr


Trüffelsuche Trüffelhund Trüffelkurs Trüffel finden suchen Pericord Burgunder Trüffel

Trüffel-Grillwurst

 

100% CH-Bio-Rindfleisch mit

mind. 10% CH-Trüffel-Anteil

Gewürze + Trüffelcognac

gefroren

 

Pro Stück 10.00 Sfr


Trüffel in Cognac / Trüffel-Cognac

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Schweizer Burgundertrüffel geschnitten, in Cognac eingelegt.

 

Kleines Glas, 25g Trüffel
à 16.00 Sfr

Grosses Glas, 50g Trüffel

à 30.00 Sfr

 

Inhalte: Schweizer Burgundertrüffel, Cognac

 


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Trüffelcognac

 

Flasche à 2dl für 19.00 Sfr

 

Inhalt: Cognac aromatisiert mit Schweizer Trüffel

 

Hinweis: Der Cognac ist nicht zum trinken geeignet, sondern zum verfeinern von Saucen und Gerichten.

 


Trüffelbutter (auf Bestellung)

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Schweizer Trüffelbutter 

 

Kleines Glas, 50g à 13.00 Sfr

Grosses Glas, 80g à 19.00 Sfr

 

Inhalt: Schweizer BIO-Butter mit Schweizer Trüffeln, Salz


Hausgemachte Pasta

biologisch, regional, in handarbeit hergestellt

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BIO-Weizenpasta ohne Ei (VEGAN) 

 

Verpackt à 200 Gramm für 5.00 Sfr.

 

Inhalt:

Bio-Weizen (CH), Olivenöl

 

Kochzeit: 4-6 Minuten

 

 


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BIO-Weizenpasta mit Ei

 

Verpackt à 200 Gramm für 5.00 Sfr.

 

Inhalt:

Bio-Weizen (CH), Bio-Vollei pasteurisiert (CH), Olivenöl

 

Kochzeit: 4-6 Minuten

 

 

 

 


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BIO-Dinkelpasta mit Ei

 

Verpackt à 200 Gramm für 5.00 Sfr.

 

Inhalt:

Bio-Dinkel (CH/Ungarn),

Bio-Vollei pasteurisiert (CH), Olivenöl

 

Allergiehinweis: Kann Spuren von Weizen enthalten.

 

Kochzeit: 2-3 Minuten

 

 

 

 


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BIO-Emmerpasta mit Ei

 

Verpackt à 200 Gramm für 5.00 Sfr.

 

Inhalt:

Bio-Emmer (CH), Bio-Vollei pasteurisiert (CH), Olivenöl

 

 

Kochzeit: 4-6 Minuten